สูตรน้ำมะขามเปียก ชงดื่มวันละ 1 แก้วกำลังดี ประโยชน์เยอะ
หากมองหาน้ำดื่มผลไม้ที่มีประโยชน์และช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ดีนั้น ก็จะมีน้ำมะขามเปียกที่หลายคนเลือกทำทาน เป็นสูตรที่ทำง่ายมาก ๆ เรามีขั้นตอนในการทำมาให้ทุกคนได้อ่านและลองทำกัน ซึ่งน้ำมะขามเปียกนั้นมีส่วนในการช่วยบำรุงผิวให้เนียน สุขภาพดี และยังทำให้พุ ง ยุ บไ ด้ อีกด้วย รสชาติเปรี้ยวอมหวานอร่อยมากทีเดียว ทานง่าย จะดื่มอุ่นหรือใส่น้ำแข็งเพิ่มความเย็นสดชื่นก็ได้เหมือนกัน
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 เนื้อมะขามเปียก ปริมาณ 200 กรัม
2 น้ำตาลทรายแดงหรือทรายขาว 100 – 150 กรัม
3 น้ำต้มสุก 3 ลิตร
4 เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
5 น้ำผึ้งแท้ 50 กรัม
ขั้นตอนการทำ
อย่ างแรกเลยเอามะขามเปียกนั้นล้างให้สะอาดก่อน จากนั้นนำไปแช่ในน้ำอุ่น 30 นาที เราจะได้เป็นเนื้อมะขามที่ความนุ่มมากขึ้น
ต่อไปก็ทำการบีบเนื้อเบา ๆ แล้วเอาผ้าขาวบางมากรองเอาแค่น้ำมะขามมา จากนั้นก็ใส่น้ำมะขามเปียกลงไปในหม้อเพื่อนำไปต้ม โดยจะใช้ความแรงไฟปานกลาง จากนั้นใส่น้ำสะอาดลงไปผสม จัดการเคี่ยวผสมให้เข้ากัน พอเดือดแล้วก็ค่อยทำการเบาไฟลง แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 10 -15 นาทีก็พอ
จากนั้นก็ทำการใส่น้ำตาลลงไปเคี่ยวด้วยกันในขณะที่เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ตามด้วยเกลือ น้ำผึ้ง จัดการเคี่ยวไปสักพักจนกว่าน้ำตาลจะละลายเข้ากันดี จากนั้นก็ยกลงจากเตา จากนั้นพักเอาไว้ให้เย็นตัว หรือจะดื่มอุ่นก็ตามสะดวกเลย ใส่ขวดเก็บไว้ทานได้ 3 – 4 วันเลย
เพียงเท่านี้เราก็จะได้น้ำมะขามเปียกอร่อย ๆ มาทานบำรุงร่างกาย บำรุงผิวกันแล้ว ใครที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอยู่ทำเครื่องดื่มสูตรนี้ได้เลย แถมยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีอีกด้วย หน้าท้องกลับมาแบนราบอ ย่ า งแน่นอน ใครมีปัญหาพุงป่องอย ากให้พุงยุบลงก็ต้องลองเลย
เรียบเรียงโดย krustory
