ล้างเขียงไม้ 10 เทคนิค สะอาด ไม่เหม็นติดเขียง ไม่มีราเขียว
สิ่งที่เราต้องทำกันทุกวันนั่นก็คือ การเข้าครัวเพื่อทำอาหารมารับประทานกันทั้งวัน นอกจากอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ เขียง ซึ่งส่วนใหญ่เราจะเลือกใช้เป็นเขียงไม้ เพราะทนทานใช้งานได้นาน รองรับได้ทุกความ ย า ก
ไม่ว่า จะเป็นการหั่น หรือสับ แต่เมื่อใช้บ่อยๆก็จะมีเศษอาหารติดเข้าไปในหน้าเนื้อไม้ ทำให้เขียงมีกลิ่นเน่า เกิดเป็น เ ชื้ อ ร า คราบดำๆเขียวๆติดอยู่ ครั้นจะเอามาทำอาหารอีกก็จะไม่น่าทาน ต้องเอาไปทิ้งแล้วซื้อใหม่อีก
บ่อยแค่ไหนแล้วที่ทำกันแบบนี้ เป็นความสิ้นเปลือง และสูญเสียทรัพ ย า กรธรรมชาติไปโดยใช่เหตุ จะดีกว่าไหมถ้าเราจะเนรมิตเขียงเก่าให้กลับมาใช้ได้เหมือนเดิมอีกครั้ง
1 ใช้น้ำส้มสายชู
หากเราล้างเขียงหลังการใช้งานเสร็จแล้ว แต่ยังรู้สึกว่าไม่สะอาดเพียงพอ เพราะยังมีคราบและกลิ่นคาวติดอยู่ ให้นำน้ำส้มสายชูราดลงไปบนเขียง
จากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่ ว โมง เมื่อครบเวลาก็นำมาล้างด้วยน้ำสะอาดก่อน 1 ครั้ง แล้วใช้น้ำ ย า ล้างจานผสมกับเกลือ มาขัดถูทำความสะอาดให้ทั่ว
ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง นำไปตากแดดจัดๆให้เขียงแห้งสนิท ก็จะทำให้คราบและกลิ่นคาวที่ตกค้างหมดไป
2 ใช้เกลือ
ให้ทำความสะอาดเขียงให้สะอาดด้วยน้ำ ย า ล้างจาน เสร็จแล้วก็นำเกลือมาโรยให้ทั่ว ปล่อยทิ้งเอาไว้ 1 ชั่ ว โมง
เมื่อครบเวลาก็ให้นำฟองน้ำล้างจานมาขัดถู โดยใช้น้ำช่วยในการขัดเพื่อให้ขัดได้ลื่นมากขึ้น ขัดไปให้ทั่วทั้งหน้าเขียงจนสะอาดดี
แล้วล้างออกด้วยน้ำ นำไปตากแดดแรงๆให้เขียงแห้งสนิทเท่านี้ก็ใช้ได้
3 ใช้น้ำมะนาว
ทำความสะอาดเขียงให้สะอาดด้วยวิธีตามปกติ จากนั้นนำมะนาวมาผ่ าครึ่ง แล้วโรยเกลือให้ทั่วทั้งหน้าเขียง นำมะนาวที่ได้ผ่ าไว้มาถูโดยใช้ส่วนเนื้อ ขัดถูให้ทั่วทั้งหน้าเขียง ด้วยฤทธิ์ของเกลือและมะนาวที่ผสมกันนั้น จะทำให้เขียงสะอาดปราศจากกลิ่น
เมื่อขัดสะอาดดีแล้วให้ปล่อยทิ้งไว้อ ย่ า งนั้นก่อน 30 นาที เมื่อครบเวลาก็นำไปล้างด้วยน้ำ และเอาไปตากแดดแรงๆให้แห้งสนิทก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
4 ใช้น้ำเดือด กับน้ำส้มสายชู
เป็นวิธีที่ใช้กันมากเลยโดยเฉพาะกับพ่อค้าแม่ค้าเนื้อสัตว์ตามตลาดทั่วไป เพราะเป็นวิธีที่ง่ายและได้ผลเร็ว แต่ต้องระวังความร้อนจากน้ำก็พอ
โดยเราจะล้างเขียงด้วยวิธีตามปกติให้สะอาดก่อน แล้วต้มน้ำให้เดือดจากนั้นก็ราดลงไปบนเขียงไม้ได้ จากนั้นใช้น้ำส้มสายชูราดตามลงไป ทิ้งเอาไว้นาน 30 นาที
เมื่อครบเวลาก็เอาไปล้างทำความสะอาด จากนั้นก็นำไปตากแดดจัดๆให้แห้งก็เป็นอันเสร็จ
5 ใช้เบกกิ้งโซดา
วิธีนี้จะทำให้กลิ่นคาว คราบสกปรก และความมันหมดไปได้อ ย่ า งดีเยี่ยม ก่อนอื่นก็ทำความสะอาดเขียงด้วยวิธีตามปกติให้สะอาดก่อน จากนั้นใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ 1 ถ้วย ผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปเทลงบนเขียงให้ทั่ว จากนั้นนำแปรง หรือเหล็กมาขูดเอาคราบสกปรกออกให้หมด เน้นตรงที่มีคราบฝังลึก และร่องรอยการเกิด เ ชื้ อ ร า เมื่อทำความสะอาดดีแล้ว ก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วก็นำไปตากแดดจัดๆให้เขียงแห้งสนิท ก็สามารถเอามาใช้ต่อได้เลย
6 เบกกิ้งโซดา กับน้ำส้มสายชู
หากใครต้องการทำความสะอาดเขียงที่ใช้มานานมากๆ จนเกิดคราบฝังแน่นที่ไม่ดีต่อสุขภาพเลย และรอยจาก เ ชื้ อ ร า ก็ให้นำเบกกิ้งโซดามาผสมกับน้ำส้มสายชู
แล้วนำไปราดลงบนเขียง จากนั้นให้ใช้ฟองน้ำล้างจานด้านห ย า บขัดให้ทั่วนานประมาณ 2 นาที แล้วทิ้งเอาไว้อ ย่ า งนั้นอีก 10 นาที
เมื่อครบเวลาก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด หรือจะราดด้วยน้ำต้มเดือดก็จะให้ผลดียิ่งขึ้น นำไปตากแดดจัดๆให้แห้ง ก็จะสามารถแก้ปัญหาทั้งหมดที่เกิดขึ้นได้
7 ใช้น้ำมะนาว กับน้ำเดือด
เขียงที่มีคราบสีเขียวเข้มๆ และ เ ชื้ อ ร า เกิดขึ้นบนเขียง ซึ่งจะเกิดขึ้นกับเขียงที่ใช้งานมาเป็นเวลานาน ให้เรานำมะนาวมาบีบให้ทั่วเขียง แล้วปล่อยทิ้งไว้ได้เลย ทั้งวันเลยยิ่งดี เมื่อทิ้งไว้จนพอใจแล้ว ก็นำน้ำร้อนเดือดๆมาราดลงบนเขียงให้ทั่ว ขัดออกด้วยฟองน้ำล้างจานด้านห ย า บ และใช้น้ำ ย า ล้างจานร่วมด้วย เมื่อขัดเสร็จก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาด เอาไปตากแดดแรงๆให้แห้ง พวกคราบสกปรก และ เ ชื้ อ ร า ก็จะหายไป
8 ล้างเขียงพลาสติก
ส่วนใหญ่จะนิยมใช้กันตามหอพัก ห้องเช่า หรือคอนโดต่างๆ เพราะมีน้ำหนักเบา กะทัดรัด สามารถใช้ได้อ ย่ า งคล่องตัว ส่วนมากการประกอบอาหารตามห้องพัก หรือคอนโดต่างๆ จะไม่ค่อยใช้เขียงทำงานหนัก จึงตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ได้เป็นอ ย่ า งดี การทำความสะอาดแบบขจัดคราบ และกลิ่นได้ทั้งหมดนั้น ให้ใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำ ย า ล้างจาน เช็ดล้างเขียงให้สะอาด แค่นี้ก็สะอาดแล้ว
9 ล้างตะเกียบไม้
การใช้ตะเกียบไม้แบบใช้แล้วทิ้ง ส่วนมากเราจะใช้เพียงครั้งเดียวแล้วทิ้ง แต่จริงๆเราสามารถนำกลับมาใช้ได้อีก
โดยผสมน้ำเดือดกับเบกกิ้งโซดา เอาตะเกียบลงไปแช่ไว้สักพัก แล้วก็นำฟองน้ำล้างจานด้านห ย า บมาขัดให้ทั่ว ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า ผึ่งให้แห้ง ก็สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
10 กำจัดกลิ่นในห้องครัว
สิ่งที่ต้องเตรียมมีกระดาษทิชชู 1 ก้อน ใบมะกรูด 10 ใบ น้ำส้มสายชูเล็กน้อย วิธีทำคือ นำใบมะกรูดมาฉีกให้เป็นเส้นๆ แล้วนำไปห่อไว้ในกระดาษทิชชู
เทน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย นำไปวางไว้มุมใดมุมหนึ่งในห้องครัว หรือจุดอับของห้อง ส่วนที่มีกลิ่นมากๆเช่นถังขยะ ก็จะช่วยดูดกลิ่นไม่ดีให้หมดไปได้
และด้วยมะกรูดที่เราฉีกไว้ก็จะช่วยเพิ่มความหอมให้กับห้องครัวได้ด้วย
เป็น 10 วิธีง่ายๆ ที่ทำแล้วเห็นผลได้จริง ต่อไปก็ไม่ต้องทิ้งเขียงให้เสียของอีกต่อไปแล้ว เพราะสามารถล้างแล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้
แค่เสียเวลาในการล้างทำความสะอาดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เขียงก็จะสะอาดปราศจาก เ ชื้ อ ร า ซึ่งขจัดออกได้ ย า ก
และจะทำให้เวลานำมาใช้ทำอาหาร อาหารนั้นก็จะติดสปอร์ของ เ ชื้ อ ร า ไปด้วย เมื่อเราทานเข้าไปก็จะไม่ดีต่อสุขภาพ ป่วยเอาได้ง่าย แต่ก็ไม่ต้องกลัวอะไรแบบนี้อีกแล้วล่ะ
ขอขอบคุณที่มา Postsod
