ท้องแบนราบ ด้วยน้ำมะขามเปียก ดื่มบ่อยๆบำรุงผิวพรรณ

ท้องแบนราบ ด้วยน้ำมะขามเปียก ดื่มบ่อยๆบำรุงผิวพรรณ

มะขามเปียกเป็นภูมิปัญญาง่ายๆของบ้านเราที่เปลี่ยนมะขามให้กลายเป็นเครื่องปรุงรสชาติอาหารให้มีความเปรี้ยวหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสที่นิยมกันอ ย่ า งมากในทุกครัวเรือน นอกจากนำมาทำอาหารแล้วยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายและยังมีประโยชน์อีกด้วย

ส่วนผสมและวิธีทำน้ำมะขามเปียก

1 มะขามเปียก 2 ขีด

2 น้ำผึ้ง 50 กรัม

3 น้ำสะอาด 3 ลิตร

4 น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทราย 100 กรัม

5 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

6 ผ้าขาวบาง

วิธีทำ

แช่มะขามเปียกในน้ำอุ่นเพื่อให้ละลาย ประมาณ 30 นาที เพื่อให้เนื้อมะขามเปียกนิ่ม ใช้มือบีบเอาแต่น้ำมะขามเปียกออกมาให้ได้เยอะที่สุด

ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำมะขามเปียกออกมา เตรียมใส่หม้อขึ้นต้มด้วยไฟปานกลาง เติมน้ำสะอาดตามลงไป เริ่มต้มและค่อยๆเคี่ยวเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี โดยการต้มจนเดือดก่อนหนึ่งรอบ จากนั้นเบาไฟและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที

เริ่มปรุงรสชาติตามชอบด้วยน้ำตาลและเกลือ น้ำผึ้ง และไม่ควรปรุงให้รสชาติหวานจัดเกินไป เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้ยกลงจากเตา รอให้คลายความร้อน กรอกใส่ขวดเก็บแช่เย็นได้นาน 4-5 วัน

เมื่อจะดื่มให้เติมน้ำแข็งลงไปเพื่อเพิ่มความสดชื่น เป็นเครื่องดื่มคลายร้อนที่มีวิตามินซีสูงและช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นแถมช่วยให้ผิวพรรณขาวกระจ่างใสขึ้นได้อีกด้วย

เรียบเรียงโดย krustory