Home ข่าวทั่วไป เก็บกุ้งให้สดนาน เหมือนเพิ่งซื้อมาจากตลาด อยู่ได้ตลอดทั้งปี

เก็บกุ้งให้สดนาน เหมือนเพิ่งซื้อมาจากตลาด อยู่ได้ตลอดทั้งปี

เก็บกุ้งให้สดนาน เหมือนเพิ่งซื้อมาจากตลาด อยู่ได้ตลอดทั้งปี

เก็บกุ้งให้สดนาน เหมือนเพิ่งซื้อมาจากตลาด อยู่ได้ตลอดทั้งปี

การเลือก ซื้ อ กุ้ งหากต้องการที่สดจริงๆให้เราเลือกโดยการสังเกตที่ส่วนหั ว กุ้ ง ลำตัว และหางต้องติดกันไม่หลุดหรือนิ่ ม อาจลองจับดูจะมีเนื้อแ น่น และส่วนหัวต้องไม่เป็นสีดำ บ้านไหนที่ชอบทานกุ้ง อาจเคยเจอปัญหาการ ซื้ อกุ้งเก็บไว้ในตู้เย็นหลายวันแล้วไม่ทันนำมาป รุ งอ า หาร กุ้ งก็ไม่สดเหมือนวันแรกที่ซื้อมาจากตลาดแล้ว วันนี้เรามีวิธีการเก็บรั ก ษ า ความสดของกุ้ งเอาไว้ แบบที่สดเหมือนที่เพิ่งซื้อมาจากตลาดเป๊ะๆ

ขั้นตอนที่หนึ่ง หาขวดพลาสติกเปล่าขนาด 500 มล. นำไปล้างให้สะอาดและตากแดดให้แห้งดี

ขั้นตอนที่สอง ให้นำกุ้งที่ซื้อมา ล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาดอ ย่ า งน้อย 2 รอบ

ขั้นตอนที่สาม เริ่มต้นนำกุ้งใส่ลงในขวดพลาสติกทีละตัวโดยเอาส่วนหัวลงก่อน ค่อยๆใส่จนเต็มขวดพลาสติก

ขั้นตอนที่สี่ ให้เราเทน้ำเปล่าลงในขวด จนเต็มขวด และปิดฝาให้สนิท ก่อนนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแข็ง

หากต้องการนำกุ้ งมาใช้ทำอ า ห า รในมื้อต่อไป ให้ทำการละลายน้ำแข็งโดยอาจเตรียมนำขวดที่ใส่กุ้ งเอาไว้ลงมาแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาล่วงหน้าก่อนหนึ่งคืน หรืออาจนำขวดที่ใส่กุ้งมาแช่ในกาละมังใส่น้ำเล็กๆเพื่อช่วยให้น้ำแข็งละลายเร็วขึ้นก็ได้

เรียบเรียงโดย krustory

Load More Related Articles
Load More By Krustory-M
Load More In ข่าวทั่วไป

Check Also

ล้างเขียงไม้ให้ถูกวิธี ไม่มีร าขึ้น ไม่มีกลิ่นติดเขียง หลายคนยังทำผิดอยู่

ล้างเขียงไม้ให้ถูกวิธี ไม่มีร าขึ้น ไม่มีกลิ่นติดเขียง … …