Home ข่าวทั่วไป ทำง่ายมาก วิธีละลายเนื้อแช่แข็ง รวดเร็ว ไม่เสียรสชาติ

ทำง่ายมาก วิธีละลายเนื้อแช่แข็ง รวดเร็ว ไม่เสียรสชาติ

ทำง่ายมาก วิธีละลายเนื้อแช่แข็ง รวดเร็ว ไม่เสียรสชาติ

ทำง่ายมาก วิธีละลายเนื้อแช่แข็ง รวดเร็ว ไม่เสียรสชาติ

การตุนอ า ห า รไว้ทำทานเองที่บ้านเป็นเรื่องที่ทุกบ้านในปัจจุบันต้องทำกันเป็นปกติ เพราะสถานการณ์การแ พ ร่ ร ะ บ า ดของไ ว รั สในปัจจุบันยังไม่ดีมากนัก การเลี่ยงออกจากบ้านให้น้อยที่สุดได้ย่อมดีกว่า

เนื้อสัตว์ที่เราซื้อมาเก็บไว้มักจะต้องแช่ฟรีซ ช่องแข็งเพื่อเป็นการเก็บรั ก ษ าให้อยู่ได้นาน แต่เมื่อต้องการนำมาใช้ประกอบอาหารนั้น กว่าจะละลายได้กลับใช้เวลานาน อีกทั้งกว่าจะนำไปป ร ะ ก อ บ อ า ห า รได้นั้น อาจเสียรสชาติไปไม่น้อย ดังนั้น วิธีดีๆ ที่จะทำให้ละลายเนื้อแช่แข็งได้รวดเร็วขึ้น โดยไม่เสียรสชาติ มีดังนี้

1 หม้อสแตนเลสหรือหม้อทองเหลือง

ใช้หม้อสแตนเลสหรือหม้อทองเหลือง 2 ใบ โดยใบแรกให้คว่ำหม้อลงแล้วนำเนื้อสัตว์ที่จะละลายไปวาง แล้วใช้หม้อีกใบวางประกบกัน ให้ก้ นหม้อทั้งสองใบโดนเนื้อสัตว์

ให้เนื้อสัตว์อยู่ตรงกลาง ความเย็นของเนื้อสัตว์จะกระจายเข้าไปยังหม้อทำให้ละลายได้เร็วขึ้น

2 ไมโครเวฟ

เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด แค่เพียงกดเลือกโหมดละลายน้ำแข็ง ซึ่งจะมีอยู่ในไมโครเวฟแทบทุกรุ่น ใช้เวลาประมาณ 2 นาที จากนั้นก็สามารถ

นำเนื้อสัตว์ไปประ ก อ บ อ า ห า รได้เลย

วิธีการเก็บรั ก ษ า เนื้อสดให้ย า วนานได้มากขึ้น ก็สามารถทำได้เองง่ายๆ โดยเมื่อซื้อมาให้ทำการแบ่งเนื้อสัตว์ในสัดส่วนต่างกันไป

โดยแยกตามจำนวนสำหรับในการจะนำไปประกอบอาหารก็ได้ แล้วให้นำเนื้อสัตว์ที่แยกไว้ใส่ในถุงซิปล็อค หรือจะห่อด้วยพลาสติกห่ออาหาร หรือแรปห่ อ อ า ห า ร

จะช่วยให้อ า ยุความสดของเนื้อสัตว์อยู่ได้นานมากขึ้น และยังคงความสดใหม่ ไม่เสียเร็วอีกด้วย

เรียบเรียงโดย krustory

Load More Related Articles
Load More By Krustory-M
Load More In ข่าวทั่วไป

Check Also

เทคนิคเก็บข้าวสารให้อยู่ได้นาน สะอาด ไม่มีม อ ดขึ้น

เทคนิคเก็บข้าวสารให้อยู่ได้นาน สะอาด ไม่มีม อ ดขึ้น ข้า … …